El Rey Alfonso XIII de Cacería en Láchar

Fuente original de la fotografía: http://decastroero.blogspot.com.es

S.M. el Rey Alfonso XIII de España en la tradicional cacería de la perdiz y el faisán en Láchar (Granada), invitado y recibido en varias ocasiones por el Conde de Benalúa, Julio Quesada-Cañaveral y Piédrola, Duque de San Pedro de Galatino. Fotografía del año 1913-1915 aproximadamente.

Receta tradicional del Faisán con Trufas:

http://recetasticlachar.blogspot.com.es/2014/06/faisan-con-trufas.html